wxya（个人网站）0卡糖
231119
0卡糖15一斤，大量0可能10快
赤藓糖醇甜度糖的70~80%
100ml 一般8克
那么一瓶元气森林 糖都值1元了，相比于其他饮料，不贵？
买点赤藓糖醇
多糖：双糖——单糖； 淀粉
双糖：单糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖
单糖： 葡萄糖 果糖 半乳糖（牛奶） 单一容易被吸收
国家标注：多糖不算糖
天然人工代糖
人工
7种天然 15种类合成共22种类
1代 糖精（有点苦，致癌，蔗糖350倍数）
2代 甜蜜素（50倍与糖 致癌很多国家禁止，管控严格 特别是烘培类 用处广泛）
3代 阿斯巴甜 后端甜 工人安全，后口才舔 过量跟帕金森有关系 少量选择
4.安赛蜜 200倍 前端甜
5. 三氯蔗糖 甜味平均 价格贵点 1997年，常温稳定 高温120°分解危害小蝌蚪产物 不宜高温
6. 纽甜 1w3k倍 成本高 工艺不好搞（一点差异味道相差很多）
阿力甜 不太建议用
爱德万甜 2w倍 最高的
3 4 5 是工人安全 1 2很多国家禁用 阿力不太算
代糖热量更低
罗汉果甜苷 罗汉果 200
甜菊糖苷 甜叶菊 200
索马甜 60w倍 没有批量
甘草（甘草酸氨 甘草酸一甲盐）口味绵长 安全性高
木糖醇 1.2倍 桦木 橡树 现在玉米 甘草渣 水解 不会伤牙齿 不能给狗吃 会引起肝脏衰竭
赤藓糖醇 入口清凉 只有蔗糖60% 价格贵 通过谷物 安全 不升血糖
麦芽酮糖 麦芽酶转得来的
食品添加剂 在册的
碳氢氧组成 碳水 糖
精米 精面
糖原（小仓库） 多余的单糖，糖多存储，不够了分解 并不是很多 糖原再多的话就会形成脂肪存储 皮下满了 然后就是肚子 帮助内脏减震 保暖
多糖 通过唾液酶解（唾液淀粉酶）
蔬菜 含有 纤维素 有饱腹感 不能够被分解 促进肠胃蠕动 = 木头 棉花 金针菇，消化不良
咖啡会增加代谢
发胖根本供大于求
减少主食的时候蔬菜要加倍，今天开始要减肥了（米饭吃半，晚餐沙拉）
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